تأثیر اسیدهای چرب امگاـ۳ بر سطح سرمی هموسیستئین ومالون دی آلدهید در بیماران دیابتی نوع ۲

چکیده: مقدمه و هدف: دیابت یکی از علت های مرگ و میر در جهان است و حدود 5/2 تا 3 درصد مردم جهان به این بیماری مبتلا هستند. عوارض ناشی از آترواسکلروز در افراد دیابتی3 تا 7 برابر بیشتر از افراد غیر دیابتی است. استرس اکسیداتیو نقش مهمی در ایجاد این عوارض دارد و همچنین نتایج مطالعات نشان داده اند که 10 درصد خطرات بیماری های عروق کرونر را می توان به بالا بودن سطح هموسیستئین پلاسما نسبت داد. در برخی از مطالعات گزارش شده است که مصرف اسید چرب امگاـ3 در معالجه تعدادی از بیماری ها از جمله دیابت نقش دارند،لذا مطالعه حاضر با هدف تعیین تأثیر اسیدهای چرب امگاـ3 بر سطح سرمی هموسیستئین ومالون دی آلدهید در بیماران دیابتی نوع 2 انجام گرفت. مواد و روش ها: پژوهش حاضر یک کارآزمایی بالینی تصادفی دوسو کور بر روی 81 بیمار مبتلا به دیابت نوع دو از میان بیماران مراجعه کننده به انجمن دیابت ایران است که در تهران در سال 1385 انجام گرفت. افراد به صورت تصادفی به دو گروه دریافت کننده امگاـ3 (41 نفر) و یا دریافت کننده دارونما(40 نفر) تقسیم شده و به مدت 8 هفته این مکمل ها را مصرف کردند. نمونه های خون ناشتا در شروع و پایان هفته هشتم جمع آوری شد. اندازه گیری مالون دی آلدهید جهت بررسی پراکسیداسیون چربی ها از روش تیوباربیتوریک اسید انجام شد و اندازه گیری هموسیستئین به روش آنزیماتیک سایکلینگ با دستگاه اتوآنالایزر هیتاچی انجام گرفت. آنالیز دریافت مواد مغذی با استفاده از نرم افزارfpii انجام شد. داده های جمع آوری شده با استفاده از نرم افزار spss و شاخص های توصیفی و آزمون های آماری تی زوجی و مستقل آنالیز گردید. یافته ها: میانگین و انحراف معیار سن، طول مدت ابتلا به دیابت، نمایه توده بدن و دریافت های غذایی در دو گروه تفاوت آماری معنی داری را نشان ندادند. مقدار مالون دی آلدهید در گروه مداخله پس از انجام مداخله کاهش یافت که تفاوت آماری معنی داری را نسبت به گروه کنترل نشان نداد، اما کاهش سطح هموسیستئین در گروه مداخله نسبت به گروه کنترل، از نظر آماری معنی دار بود(0001/0=p ). نتیجه گیری: نتایج حاصل نشان داد که دریافت مقدار 3 گرم امگاـ3 به صورت روزانه و به مدت 2 ماه موجب کاهش سطح هموسیستئین سرم خواهد شد، اما روی پراکسیداسیون لیپیدی تأثیر آماری معنی داری ندارد. واژه های کلیدی: دیابت نوع دو، اسیدهای چرب امگاـ3 ، هموسیستئین، مالون دی آلدهید